关于幼儿保育方面的论文

问：幼儿园保育老师论文如何做好餐前准备工作

1. 答：1、严格安规定时间消毒饭桌（提前20分钟消毒，配置250PPM浓度消毒水消毒桌面）
   2、严格安规定时间分饭菜（提前5分钟分，先分菜、再分汤，最后分饭。）
   3、严格安规定程序放置碗筷（右放菜，左放汤，中放饭，筷放菜与饭中间。夏天幼儿饭、菜、汤出厨房时要注意温度适宜，冬天幼儿饭、菜、汤要注意保暖。每桌中间放米面搭配及水果搭配的碗。另外还要放一空碗，以备放置骨头和其它物。吃鱼虾时，每桌必须放消毒毛巾（每桌至少2块），以备幼儿擦手用。

问：谈谈对幼儿保育工作的认识和看法

1. 答：幼儿保育的意思：精心照管幼儿，使幼儿健康成长。
   幼儿保育是学前儿童教育中非常重要的基本部分。一般指对儿童身体的照顾和各种心理过程发展的培养。有的仅指对儿童身体的保护和养育。
   【拓展资料】
   保育员指在托幼园所、社会福利及其他保育机构中，从事儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的人员。其在幼儿的发展中扮演着照顾者、教育者等多种角色，对幼儿的身心健康、行为习惯以及个性、情感等各方面均产生着深刻的影响。
   随着社会的发展，家政行业迅速在市场上占据了不可忽略的地位，婴幼儿早期教育市场的迅猛发展，家长们对幼儿的教育问题也越来越重视，聘请保育员对孩子进行早期的科学护理和教育，逐渐成为一个热门职业领域。
   随着社会对学前教育重视程度以及对保育员专业化素养关注的提高，保育员的专业化发展现状似乎并不乐观，保育员普遍存在素质水平不高，缺乏专业科学知识。